Vörösbor seprőben érlelt tehénsajt (Sándor Tamás) 200-250g

Fedezze fel ezt a különleges, hegyvidéki fölözött tehéntejből készült kemény tehénsajtot, amely legalább 2-3 hónapig érlelődik, majd vörösbor seprőben kapja meg végső karakterét. Ez a sajt kiválóan ötvözi a bor gazdag aromáit a sajt minerális, aromás ízvilágával

Elérhetőség: Raktáron

Egységár: 14.900,00 Ft/kg

3.725 Ft

Menny.:db

Kosárba rakom

Leírás és Paraméterek

A sajt érlelési folyamata során először hagyományos módon érik, majd egyedi módon vörösbor seprőben folytatódik az érlelés. A reduktív érlelés eredményeként a sajt kéreg megőrzi a bor színeit, illatát és aromáit, míg a sajt belseje gazdag, minerális és aromás ízvilágot kap. Ez a folyamat teszi a sajtot igazán különlegessé, mivel a bor jelenléte mélyebb ízdimenziókat ad a sajtnak.

Felhasználás és élvezet

A Vörösbor Seprőben Érlelt Tehénsajt tökéletes választás sajttálakhoz, különösen jó párosítást nyújt vörösborokkal, feketehúsú gyümölcsökkel és lekvárokkal. Kiválóan alkalmas elegáns vacsorákhoz vagy különleges alkalmakhoz, ahol a sajt és bor harmóniája kiemelkedően fontos.

Válassza ezt a sajtot, ha szeretne egy igazán egyedi és ízgazdag élményben részesülni, ahol a sajt és a bor találkozásából született ízharmónia teszi felejthetetlenné az étkezést