Leírás és Paraméterek
A Pikáns sajt félkemény, krémes és ruganyos állagú frissen, míg érettebben porhanyósabb, lemezes szerkezetet és szárazabb állagot mutat. Erősen fűszeres, enyhén fanyar és nagyon ízes, sárgás színű, alacsony lyukázottságú sajt. A sajt jellegzetességei közé tartozik, hogy ízében és elkészítési módjában megközelíti a híres spanyol Manchego sajtot.
Felhasználás és élvezet
A Pikáns sajt sokoldalúan használható fel a konyhában. Tökéletes választás borsajtként vagy desszertsajtként, de salátákra vagy tésztákra forgácsolva is nagyon finom. A sajt fűszeres, gazdag ízvilága kiválóan párosítható friss zöldségekkel, gyümölcsökkel vagy akár egy pohár karakteres vörösborral.
Válassza a Pikáns sajtot, ha egy igazán különleges, ízgazdag és sokoldalú sajtra vágyik, amely képes feldobni a hétköznapi ételeket és különleges alkalmi étkezéseket egyaránt.