Leírás és Paraméterek
A sajt érlelési ideje 3 hét, ami alatt kialakul a kérgén a tejpenész és a Penicillium penész, amelyek immunerősítő hatásúak. A sajt ízvilágában és aromájában megjelenik a hegyvidéki legelők gazdag zamatvilága, amit a sok gyógynövény tesz teljessé. A sajt magas biológiai értékkel bír, tartalmazza a vitaminokat, ásványi anyagokat, makro- és mikroelemeket, valamint a gyógynövények hatóanyagait.
Felhasználás és élvezet
A faszenes lágy tehénsajt kulináris élményt nyújt fogyasztása során. Kiválóan illik testes fehérborokkal és mézzel, így ideális választás különleges alkalmakra vagy egy elegáns sajttálcára. A sajt lágy textúrája és gazdag ízvilága teszi különlegessé, amely tökéletesen harmonizál a kiválasztott italok és köretek zamatával.
Válassza ezt a faszenes lágy tehénsajtot, ha egy igazán egyedi és ízletes sajtot keres, amely nem csak ízélményt, hanem egészségügyi előnyöket is kínál