Leírás és Paraméterek
Ez a tészta alakor ősbúzalisztből, 18% parajpüréből és ivóvízből készül – adalékanyagoktól, tojástól mentesen. A több ezer éves alakor ősbúza kiemelkedik fehérje- és ásványianyag-tartalmával, míg a paraj (spenót) természetes zöld színt és enyhén földes, friss ízt ad a tésztának. A tészta nemcsak tápláló, de látványra is különleges – remek választás, ha valami izgalmasra vágysz a tányérodon.
Felhasználás
Könnyen és gyorsan elkészíthető (4–6 perc), jól illik krémes, sajtos vagy fokhagymás szószokhoz, de kiváló köret grillezett húsok és zöldségek mellé is. Hideg tésztasalátában is megállja a helyét, különösen ha valami látványos, színes fogást szeretnél készíteni.
Válaszd az alakor parajos orsótésztát, ha egy ízes, színes és tápanyagban gazdag alternatívát keresel – zöldítsd ki a tésztás fogásaidat kompromisszumok nélkül!
Energia | 1512 KJ / 364 Kcl |
Zsír: | 1,7 g |
-amelyből telített szírsav: | 0,4 g |
Szénhidrát: | 71,3 g |
-amelyből cukor: | 2,1 g |
Rost: | 3,2 g |
Fehérje: | 12,4 g |
Só: | 0 g |