Leírás és Paraméterek
Ez a pogácsa a hagyomány és a minőség találkozása. A legtöbb bolti verzióval ellentétben nincs benne növényi zsiradék vagy rejtett adalék, csak valódi alapanyagok: vaj, tejföl, tojás, tej, trappista sajt, búzaliszt, élesztő, egy csipet só és egy kis cukor az egyensúlyért. A tészta állaga könnyed, a kérge finoman ropogós, belül pedig szaftos, omlós.
Ideális reggeli mellé, levesekhez, uzsonnára vagy vendégvárónak. Az íze önmagáért beszél, és az sem véletlen, hogy mindig hamar elfogy.
Ha valódi pogácsára vágysz – ez az.
Összetevők:
búzaliszt, vaj, tejföl, tojás, tej, trappista sajt, élesztő, só, cukor
Átlagos tápérték / Nutrition facts |
per 100 g |
---|---|
Energia / Energy | 244 kcal |
Zsír / Fat | 0,8 g |
- amelyből telített / saturated | - g |
Szénhidrát / Carbohydrates | 51,5 g |
- amelyből cukrok / sugars | 0,8 g |
Fehérje / Protein | 8,4 g |
Só / Salt | 1,6 g |
Élelmi rost | - g |