Leírás és Paraméterek
A Mangalica lángolt comb sonka a mangalica sertés legfinomabb részéből, a combjából készül. A füstölési és érlelési folyamat során a sonka egy gyönyörű, illatos és finom színhúst kap, amely ideális mennyiségű zsírt tartalmaz, de mégsem mondható zsírosnak. Ez a finomság tökéletes egyensúlyt nyújt a hús és a zsír között, így garantálva a kiváló ízélményt minden egyes falatnál.
A sonka készítése során a hagyományos magyar füstölési technikákat alkalmazzák, amelyek tovább emelik az íz intenzitását és mélységét. A lassú, alacsony hőmérsékleten történő érlelés hozzájárul a sonka karakteres, gazdag aromájához, ami igazán különlegessé teszi ezt a terméket.
Összetevők: Mangalica bőrös csontnélküli comb, só
Felhasználás és élvezet
A Mangalica lángolt comb sonka remekül illik ünnepi asztalokra, elegáns vacsorákhoz vagy akár egy különleges hétvégi brunch-hoz. Kiválóan párosítható friss péksüteményekkel, eredeti magyar savanyúságokkal és válogatott sajtokkal. Fogyasztható magában, vékonyra szeletelve, hogy igazán érezhető legyen minden íznuánsz.
Válassza a Kövér Tanya Mangalica lángolt comb sonkáját, ha egy igazán minőségi, hagyományos eljárással készült és ízben gazdag terméket keres, ami garantáltan emeli az étkezések színvonalát