Simonék Kamrája – Meggy lekvár 350g

A Simonék Kamrája egy kis családi manufaktúra Noszvajon, ahol a lekvár még mindig úgy készül, mint régen: lassan főzve, türelemmel, odafigyeléssel.

Ebben a meggy lekvárban nincs semmi, amit nem ismernél fel a saját kamrádból:

Összetevők: meggy, kristálycukor, citromlé.

Nincs benne:

– mesterséges aroma

– állagjavító

– ízfokozó

– zselésítő adalék

– tartósítószer

Ha tartósítani kell, azt természetes módon, citromlével teszik.

Az állaga sűrű, de nem zselés. Az íze élénk, enyhén savas, igazi meggyes karakterrel – nem túl édes, nem művi.

Ez a lekvár nem akar több lenni annál, ami:

őszinte, gyümölcsös, házi.

Hogyan használd?

✔ Vajas kalácson

✔ Palacsintában

✔ Sajttál mellé

✔ Joghurtba keverve

✔ Sült húsok mellé savas kontrasztnak

✔ Vagy csak egy kanállal, titokban

Miért különleges?

– Noszvaji családi manufaktúra

– Kis tételben készül

– Hagyományos eljárás

– Letisztult, természetes összetevők

– Olyan íz, amit nem lehet iparban reprodukálni

Ez nem egy „lekvár a polcról”.

Ez egy üvegbe zárt emlék.