Nyugalom Sziget - Rozmaringos Meggy Chutney 220g
|
Nyugalom Sziget - Rozmaringos Meggy Chutney 220g Édes, savanykás és enyhén fűszeres chutney valódi meggyel és rozmaringgal. Sajtok, sült húsok és grillételek mellé egészen új szintet hoz. |
|
| Elérhetőség: | Raktáron |
| Egységár: | 14.090,91 Ft/l |
Leírás
A rozmaringos meggy chutney az a különlegesség, amitől egy egyszerű sajttál vagy sült hús hirtelen éttermi élménnyé válik.
A meggy gyümölcsös savassága, a vöröshagyma édessége és a rozmaring karakteres fűszeressége harmonikusan találkozik ebben a selymes, mégis intenzív ízvilágú chutney-ban.
Nem lekvár.
Nem szósz.
Valahol a kettő között – és pont ettől izgalmas.
Kiválóan működik camembert, kéksajt vagy érlelt sajtok mellé, de grillezett húsokhoz, hamburgerekhez vagy akár egy jó kovászos szendvicshez is fantasztikus kiegészítő.
A chili finoman megbújik a háttérben, így nem elnyomja az ízeket, hanem kellemes mélységet és enyhe csípősséget ad az ízeknek. A rozmaring fűszeres karaktere különleges mediterrán hangulatot kölcsönöz a chutney-nak.
Csípősség: 5/0
Fűszeresség: 5/1
Összetevők: meggy, vöröshagyma, rozmaring, gyömbér, chili, étolaj, citromlé, almaecet, kristálycukor, só, étkezési sav (citromsav E330)
Recept ötlet
Rozmaringos Meggy Chutney-s pirítós kecskesajttal
Ez a chutney egyszerre édes, savanykás és enyhén fűszeres, ezért nagyon jól működik krémes sajtokkal és ropogós kenyérrel. Tökéletes gyors vacsorának, vendégvárónak vagy brunch fogásnak.
Hozzávalók (2 adag)
- 2 szelet kovászos kenyér
- 80–100 g kecskesajt vagy krémes camembert
- 2–3 ek rozmaringos meggy chutney
- kevés olívaolaj
- friss rukkola vagy mikrozöld
- frissen őrölt bors
Elkészítés
- A kovászos kenyérszeleteket locsold meg kevés olívaolajjal, majd serpenyőben vagy sütőben pirítsd aranybarnára.
- Kend vagy tedd rá a sajtot.
- Kanalazz rá bőségesen a rozmaringos meggy chutney-ból.
- Szórd meg friss rukkolával és egy kevés frissen őrölt borssal.
Tipp
Melegen a legjobb, amikor a sajt enyhén megolvad, a chutney pedig lágyan ráfolyik a pirítósra. Sült húsok mellé vagy hamburgerbe is fantasztikus.
Kovászos péktermékek
Alap élelmiszerek
Kávék, teák
Alkohol
Kozmetikumok
Egyéb
