Kovászos péktermékek
Alap élelmiszerek
Kávék, teák
Alkohol
Kozmetikumok
Egyéb
Nyugalom Sziget - Habaneros feketecseresznye Chutney 220g
|
Nyugalom Sziget - Habaneros feketecseresznye Chutney 220g Gyümölcsös, mély ízvilágú fekete cseresznye chutney habanero paprikával, gyömbérrel és egy leheletnyi tequilával. Édes, savas és tüzes ízek izgalmas találkozása sajtokhoz, húsokhoz és burgerekhez. |
|
| Elérhetőség: | Raktáron |
| Egységár: | 14.090,91 Ft/l |
Leírás
A habaneros fekete cseresznye chutney igazi karakteres különlegesség: mély, gyümölcsös ízek, selymes édesség és egy lassan felépülő, tüzes habanero csípősség találkozik benne.
A fekete cseresznye gazdag, szinte boros aromája tökéletesen harmonizál a vöröshagymával, a gyömbér frissességével és a habanero paprika intenzív erejével. Nem egyszerűen csípős – összetett, izgalmas és meglepően elegáns.
Kifejezetten jól illik grillezett húsokhoz, érlelt sajtokhoz, hamburgerekhez, pulled porkhoz vagy akár egy prémium hot dog mellé is. Egyetlen kanál is képes teljesen új szintre emelni egy szendvicset vagy sajttálat.
Az első pillanatban a gyümölcsösség dominál, majd fokozatosan megérkezik a habanero karakteres ereje, ami kellemesen hosszan megmarad.
Csípősség: 5/4
Fűszeresség: 5/1
Összetevők: fekete cseresznye, vöröshagyma, fahéj, gyömbér, étolaj, só, fekete bors, cukor, csokoládé habanero paprika, tequila, almaecet, étkezési sav (citromsav E330), nátrium-benzoát.
Recept ötlet
Habaneros Fekete Cseresznye Chutney-s Angus Burger
Az édes fekete cseresznye és a habanero paprika tüzes karaktere elképesztően jól működik a szaftos Angus marhahússal és az olvadt sajttal. Egyszerre édes, füstös, csípős és brutálisan szaftos burger.
Hozzávalók (2 burgerhez)
- 2 db Szabi A Pék hamburger buci
- 2 db Angus marhahús pogácsa
- 2 szelet Sándor Tamás Hegyvidéki sajt
- 2–3 ek habaneros fekete cseresznye chutney
- 1 kisebb lilahagyma
- pár levél rukkola
- majonéz
- vaj vagy olaj a sütéshez
Elkészítés
- Az Angus húspogácsákat forró serpenyőben vagy grillen süsd meg ízlés szerint.
- A sütés végén helyezd rá a Hegyvidéki sajtot, hogy szépen ráolvadjon a húsra.
- A bucikat vágd félbe, majd kevés vajon pirítsd meg.
- Kend meg majonézzel, jöhet a rukkola, a szaftos hús, a lilahagyma és a habaneros fekete cseresznye chutney.
- Zárd össze, és még forrón tálald.
Tipp
A chutney fantasztikusan működik pulled porkkal vagy grillezett sajttal is. Ha igazán ütős burgert szeretnél, adj mellé sült krumplit és extra chutney-t mártogatósnak.
