Leírás és Paraméterek
A tepertő előállítása során a kiválasztott zsíros mangalica szalonnát aprítják, majd lassú tűzön hagyományos módszerrel kisütik. A folyamat során a szalonna zsírja kisül, a maradék ropogósra sül, így alkotva meg a tepertőt, mely hagyományos magyar ételként számos asztalon megtalálható.
Ez a finomság tökéletes kiegészítője lehet bármilyen étkezésnek, legyen szó egy egyszerű reggeliről vagy akár egy ünnepi asztalról. A tepertő különleges íze mellett a mangalica húsában lévő magasabb omega-3 zsírsav- és antioxidáns tartalom is hozzáadott értéket képvisel.
Összetevők: Mangalica sütnivaló sertésszalonna