Nyugalom Sziget - Rozmaringos Meggy Chutney 220g

Nyugalom Sziget - Rozmaringos Meggy Chutney 220g

Édes, savanykás és enyhén fűszeres chutney valódi meggyel és rozmaringgal. Sajtok, sült húsok és grillételek mellé egészen új szintet hoz.

Elérhetőség: Raktáron
Egységár: 14.090,91 Ft/l
Nyugalom Sziget - Rozmaringos Meggy Chutney 220g
3.100 Ft
Menny.: db
3.100 Ft
Menny.: db

Leírás

A rozmaringos meggy chutney az a különlegesség, amitől egy egyszerű sajttál vagy sült hús hirtelen éttermi élménnyé válik.

A meggy gyümölcsös savassága, a vöröshagyma édessége és a rozmaring karakteres fűszeressége harmonikusan találkozik ebben a selymes, mégis intenzív ízvilágú chutney-ban.

Nem lekvár.
Nem szósz.
Valahol a kettő között – és pont ettől izgalmas.

Kiválóan működik camembert, kéksajt vagy érlelt sajtok mellé, de grillezett húsokhoz, hamburgerekhez vagy akár egy jó kovászos szendvicshez is fantasztikus kiegészítő.

A chili finoman megbújik a háttérben, így nem elnyomja az ízeket, hanem kellemes mélységet és enyhe csípősséget ad az ízeknek. A rozmaring fűszeres karaktere különleges mediterrán hangulatot kölcsönöz a chutney-nak.

Csípősség: 5/0
Fűszeresség: 5/1

Összetevők: meggy, vöröshagyma, rozmaring, gyömbér, chili, étolaj, citromlé, almaecet, kristálycukor, só, étkezési sav (citromsav E330)

Recept ötlet

Rozmaringos Meggy Chutney-s pirítós kecskesajttal

Ez a chutney egyszerre édes, savanykás és enyhén fűszeres, ezért nagyon jól működik krémes sajtokkal és ropogós kenyérrel. Tökéletes gyors vacsorának, vendégvárónak vagy brunch fogásnak.

Hozzávalók (2 adag)

  • 2 szelet kovászos kenyér
  • 80–100 g kecskesajt vagy krémes camembert
  • 2–3 ek rozmaringos meggy chutney
  • kevés olívaolaj
  • friss rukkola vagy mikrozöld
  • frissen őrölt bors

Elkészítés

  1. A kovászos kenyérszeleteket locsold meg kevés olívaolajjal, majd serpenyőben vagy sütőben pirítsd aranybarnára.
  2. Kend vagy tedd rá a sajtot.
  3. Kanalazz rá bőségesen a rozmaringos meggy chutney-ból.
  4. Szórd meg friss rukkolával és egy kevés frissen őrölt borssal.

Tipp

Melegen a legjobb, amikor a sajt enyhén megolvad, a chutney pedig lágyan ráfolyik a pirítósra. Sült húsok mellé vagy hamburgerbe is fantasztikus.