Angus marha máj kb. 4 kg

Az Angus marha máj az egyik legértékesebb belsőség: intenzív, mégis kiegyensúlyozott ízű húsrész, amely megfelelő elkészítéssel lágy, krémes állagú marad. Frissen sütve, enyhén rózsaszín belsővel a legjobb, de klasszikus hagymás májként vagy pástétom alapanyagaként is remekül működik.

A máj természetes módon gazdag vasban, A- és B-vitaminokban, ezért nemcsak gasztronómiai, hanem táplálkozási szempontból is kiemelkedő választás. Az Angus marhára jellemző tiszta, telt ízvilág itt is megmutatkozik, így ez a máj nem tolakodó, nem kesernyés, hanem jól kezelhető, szerethető alapanyag.

Ideális azoknak, akik szeretik a hagyományos konyhát, de fontos számukra az alapanyag eredete és minősége. Gyors hétköznapi vacsorához és tudatos, tápanyagdús étkezéshez egyaránt jó döntés.

Fontos tudnivaló a rendeléshez: a webshopban feltüntetett összeg előlegként szolgál. A máj természetes, változó súlyú termék, ezért a végleges ár a tényleges súly alapján kerül meghatározásra. Amennyiben az átvett mennyiség súlya eltér az előleg alapjául szolgáló súlytól, a különbözetet átvételkor szükséges rendezni. Így biztosítjuk, hogy pontosan azt fizesd ki, amit ténylegesen megkapsz.

Ez a megoldás átlátható, korrekt, és garantálja, hogy friss, valódi alapanyagot kapsz, nem előre „szabványosított” csomagot.