Bolti átvétel és kiszállítás
ISHU - Onionero - Chilis lilahagyma chutney 200g

ISHU - Onionero - Chilis lilahagyma chutney 200g

ISHU - Onionero - Chilis lilahagyma chutney 200g

Karakteres, édeskés–savanykás lilahagyma szósz enyhe habanero chilivel és balzsamecetes mélységgel. Tökéletes burgerhez, hot doghoz, grillezett húsokhoz és sajtokhoz.

Elérhetőség: Raktáron
Egységár: 14.950,00 Ft/kg
ISHU - Onionero - Chilis lilahagyma chutney 200g
2.990 Ft
Menny.: db
Kosárba rakom
2.990 Ft
Menny.: db
Kosárba rakom

Leírás

Ez a kézműves chilis lilahagyma szósz a lassan karamellizálódó lilahagyma természetes édességére épül, amit vörösbor, balzsamecet és egy kevés habanero chili tesz igazán izgalmassá.

Az első falatnál édeskés és selymes, majd szépen megérkezik a vörösboros mélység és a chili kellemes melege. Nem brutálisan csípős – inkább elegánsan karakteres.

A tamarind enyhén gyümölcsös-savanykás tónusa különleges réteget ad neki, míg a fokhagyma és a fűszerek még gazdagabbá teszik az összhatást.

Kifejezetten jól működik smash burgerben, hot dogban, pulled húsok mellé vagy grillezett camembert társaként, de egy kovászos grillszendvicset is új szintre emel.

Ez nem egy egyszerű hagymalekvár. Sokkal mélyebb, füstösebb és izgalmasabb annál.

Csípősség: közepesen csípős
Fűszeresség: közepesen fűszeres

Összetevők: lilahagyma (70%), barna cukor, vörösbor, balzsamecet Worcestershire szósszal (ecet, melasz, malátaecet (árpa), víz, cukor, tamarindlé, só), vöröshagyma, szardella (hal), fokhagyma, aromák, fűszer, só, fűszerek, habanero (0,05%), tartósítószer (nátrium-benzoát).

Recept ötlet

Chilis lilahagymás BBQ hot dog 

Az édeskés-balzsamecetes lilahagyma és a habanero csípőssége elképesztően jól működik szaftos virslivel és pirult bucival. Egy egyszerű hot dogból pillanatok alatt brutálisan ízes street food lesz.

Hozzávalók (2 adag)

  • 2 db Szabi A Pék hot dog kifli
  • 2 db Kövér tanya mangalica virsli
  • 3–4 ek ISHU Onionero chilis lilahagyma szósz
  • 2 ek majonéz
  • kevés Ghaurved ínyenc mustár
  • pirított hagyma
  • savanyú uborka szeletek

Elkészítés

  1. A virsliket forró vízben vagy serpenyőben melegítsd át.
  2. A kifliket vágd be és enyhén pirítsd meg.
  3. Kend meg majonézzel és kevés mustárral.
  4. Helyezd bele a virslit, majd kanalazz rá bőségesen a chilis lilahagyma szószból.
  5. Szórd meg pirított hagymával és pár szelet savanyú uborkával.

Tipp

Hamburgerben, pulled pork mellé vagy grillezett kolbászhoz is fantasztikus. Egy kis cheddar sajttal még durvább élmény lesz.

Termék címkék:
chilis lilahagyma szósz gourmet burger szósz gourmet kiegészítő grillezett húsok mellé habanero szósz hagymalekvár hot dog szósz ISHU karamellizált lilahagyma kézműves szósz lilahagyma chutney prémium burger feltét sajt mellé szósz vörösboros hagyma