Nyugalom Sziget - Vörösboros szilva-szőlő chutney 220g

Nyugalom Sziget - Vörösboros szilva-szőlő chutney 220g

Gazdag, gyümölcsös vörösboros szilva chutney karamellizált hagymával és meleg fűszerekkel. Édes, savas és fűszeres ízek harmonikus találkozása sajtokhoz, sültekhez és gourmet szendvicsekhez.

Elérhetőség: Raktáron
Egységár: 14.090,91 Ft/l
Nyugalom Sziget - Vörösboros szilva-szőlő chutney 220g
3.100 Ft
Menny.: db
3.100 Ft
Menny.: db

Leírás

A vörösboros szilva chutney egy igazán elegáns, mély ízvilágú kísérő, amelyben az érett szilva gyümölcsössége találkozik a vörösbor gazdag aromáival és a lassan karamellizálódó hagyma édességével.

A fahéj és a szegfűszeg meleg, otthonos karaktert ad a chutneynak, míg a citromlé és az almaecet finom savassága tökéletes egyensúlyt teremt az édesebb jegyek mellett. Az eredmény egy selymesen fűszeres, különleges ízbomba, amely remekül működik prémium sajtokkal, sült húsokkal vagy akár egy gourmet burgerben is.

Kiváló választás camembert, kéksajt vagy érlelt kemény sajtok mellé, de fantasztikus kacsához, sertéssültekhez vagy grillezett húsokhoz is. Egy egyszerű pirítóst vagy szendvicset is ünnepi fogássá varázsol.

Fűszeresség: 5/1
Csípősség: 5/0

Összetevők: szilva, kékszőlő, vöröshagyma, vörösbor, repceolaj, szegfűszeg, fahéj, citromlé, kristálycukor, só, bors, étkezési sav (citromsav E330).

Recept ötlet

Vörösboros Szilva Chutney-s grillezett camembert

Az édeskés szilva, a vörösbor mély aromái és a lágyan olvadó camembert együtt elképesztően elegáns, mégis egyszerű fogást alkotnak. Tökéletes vacsorának vagy vendégváró falatnak.

Hozzávalók (2 adag)

  • 1 db camembert sajt
  • 2–3 ek vörösboros szilva chutney
  • 2 szelet kovászos kenyér
  • kevés olívaolaj
  • pár levél rukkola vagy madársaláta
  • frissen őrölt bors
  • pár szem dió vagy pirított mandula

Elkészítés

  1. A camembert sajtot 180 °C-os sütőben süsd 8–10 percig, amíg belül lágy és krémes lesz.
  2. Közben a kovászos kenyeret pirítsd meg kevés olívaolajon.
  3. A sült sajtot helyezd a kenyér mellé vagy tetejére.
  4. Kanalazz rá bőségesen a vörösboros szilva chutney-ból.
  5. Szórd meg dióval, frissen őrölt borssal és kevés rukkolával.

Tipp

Kacsamellhez, sült sertéshúshoz vagy akár hamburgerbe is fantasztikus. Egy pohár testes vörösborral különösen jól működik.