Friss Angus marha comb (dió) csont nélkül 1 kg
6.900 Ft
Menny.: kg

Friss Angus marha comb (dió) csont nélkül 1 kg

Friss Angus marha comb (dió) csont nélkül 1 kg

Friss, csont nélküli Angus marha comb dió része, amely lassú sütéssel és párolással válik igazán szaftossá. Ideális levesekhez és tartalmas egytálételekhez, ha mély, karakteres marhaízt szeretnél.

Fontos tudnivaló a rendeléshez: a webshopban feltüntetett összeg előlegként szolgál. A comb természetes, változó súlyú termék, ezért a végleges ár a tényleges súly alapján kerül meghatározásra. Amennyiben az átvett mennyiség súlya eltér az előleg alapjául szolgáló súlytól, a különbözetet átvételkor szükséges rendezni. Így biztosítjuk, hogy pontosan azt fizesd ki, amit ténylegesen megkapsz.

Ez a megoldás átlátható, korrekt, és garantálja, hogy friss, valódi alapanyagot kapsz, nem előre „szabványosított” csomagot.

Előrendelési határidő: hétfő 16 óra

Elérhetőség: Raktáron
Egységár: 6.900,00 Ft/kg
6.900 Ft
Menny.: kg

Leírás

Ez a húsrész az Angus marha combjának gömbölyű, dióként is ismert felsál része. Egyenletes rostozatú, tömör szerkezetű hús, amely meghálálja a türelmet: lassú főzés vagy hosszabb párolás során omlóssá válik, miközben megőrzi természetes szaftosságát.

A csont nélküli kialakítás megkönnyíti az előkészítést, így pontosan azt kapod, amit főzni szeretnél, felesleges veszteség nélkül. Levesekben mély, telt alapízt ad, egytálételekben pedig hosszan főzve selymes állagúra puhul. Ideális választás marhapörkölthöz, ragukhoz, gazdag levesekhez, rántott húshoz vagy lassan sült marhaételekhez.

Az Angus marha húsára jellemző telt ízvilág itt különösen jól érvényesül, ezért ez a húsrész akkor a legjobb döntés, ha nem kapkodsz, hanem hagyod, hogy az étel magától elkészüljön.