Bolti átvétel és kiszállítás
Nyugalom Sziget - Birsalma Chutney 220g

Nyugalom Sziget - Birsalma Chutney 220g

Nyugalom Sziget - Birsalma Chutney 220g

Selymesen gyümölcsös birsalma chutney meleg fűszerekkel és enyhe chilis karakterrel. Különleges kísérő sajtokhoz, sült húsokhoz és gourmet szendvicsekhez.

Elérhetőség: Raktáron
Egységár: 14.086,36 Ft/l
Nyugalom Sziget - Birsalma Chutney 220g
3.099 Ft
Menny.: db
Kosárba rakom
3.099 Ft
Menny.: db
Kosárba rakom

Leírás

A birsalma chutney egy igazi őszi–téli hangulatú különlegesség, amelyben a birsalma mézesen gyümölcsös karaktere találkozik a gyömbér, a kardamom és a fahéj meleg fűszerességével.

Lágyan édeskés, finoman savas és enyhén csípős – egyszerre otthonos és izgalmas.

A birsalma természetes aromája remekül harmonizál a karamellizálódó vöröshagymával és az almaecet üde savasságával, miközben a cayenne chili diszkrét melegséget ad az összhatásnak.

Különösen jól illik érlelt sajtokhoz, camemberthez, kecskesajthoz vagy sült húsok mellé, de egy gourmet burgerben vagy pirított kovászos kenyéren is fantasztikusan működik.

Ez a chutney nem harsány – inkább lassan bontakozik ki. Minden kanál után egyre többet mutat magából.

Csípősség: 5/2
Fűszeresség: 5/2

Összetevők: birsalma, vöröshagyma, repceolaj, citromlé, kristálycukor, fehérborecet, gyömbér, fahéj, kardamom, cayenne chili, étkezési sav (citromsav E330).

Recept ötlet

Rozmaringos csirkemell birsalma chutney-val

A birsalma chutney édeskés-fűszeres íze fantasztikusan működik pirult csirkemellel. Egy egyszerű, mégis különleges fogás, ami gyors vacsorának vagy hétvégi ebédnek is tökéletes.

Hozzávalók (2 adag)

  • 2 db csirkemellfilé
  • 3–4 ek birsalma chutney
  • 1 ek olívaolaj
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 tk friss rozmaring vagy kakukkfű
  • só, frissen őrölt bors
  • köretnek sült burgonya vagy rizs

Elkészítés

  1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd locsold meg kevés olívaolajjal.
  2. Serpenyőben vagy grillen süsd aranybarnára oldalanként 4–5 perc alatt.
  3. A sütés utolsó percében add hozzá az aprított fokhagymát és a rozmaringot.
  4. Tálaláskor kanalazz a hús tetejére bőségesen a birsalma chutney-ból.
  5. Sült burgonyával vagy párolt rizzsel tálald.

Tipp

Sertésszűzzel vagy kacsamellel is fantasztikus. Egy kevés pirított dióval vagy morzsolt kéksajttal még izgalmasabbá teheted.

Termék címkék:
birsalma chutney birsalma különlegesség birsalma szósz fűszeres chutney gourmet chutney gourmet szendvicskrém gyümölcsös chutney húsok mellé chutney kézműves chutney őszi gourmet termék prémium chutney sajt mellé chutney