Gál Tibor - Egri Csillag 2023
|
Gál Tibor - Egri Csillag 2023 Színe aranysárga, szépen, elegánsan mozog a pohárban. Illatában fehér virágok, fehér húsú gyümölcsök, egres, menta, citromfű jellemzik. Jó ivású, lendületes bor, határozott savakkal, citrusos, gyümölcsös íze hosszan a szánkban marad. |
|
| Elérhetőség: | Nincs raktáron |
| Egységár: | 3.066,67 Ft/l |
Leírás
|
FAJTA |
Olaszrizling 20%, Hárslevelű 30%, Viognier 20 %, Tramini 10 %, Szürkebarát 10%, Pinot blanc 10% |
|
BORVIDÉK |
Eger |
|
DŰLŐ |
Pajados, Síkhegy |
|
SZÜRET IDEJE |
Szeptember 5-20. |
|
TECHNOLÓGIA |
A szőlőfajták külön lettek szüretelve. Az erjesztés reduktív módon, hidegen, acéltartályban zajlott, az erjedés után korán lezajlott a hazasítás, valamint rövid, tartályos érlelést követően frissen került palackozásra. |
|
PALACKSZÁM |
25000 |
|
AJÁNLOTT FOGYASZTÁSI HŐMÉRSÉKLET |
8-10 °C |
|
ANALITIKAI ADATOK |
Alkohol: 12,9 vol. %, Titrálható sav: 5,3 g/l, Cukor: 1,6 g/l, Szabad SO2: 33 mg/l, Cukormentes Extrakt: 18,7 g/l |
|
GASZTRONÓMIAI AJÁNLAT |
Friss cézársaláta, zöld pesto-s spagetti, nyári grill zöldségek |
Kovászos péktermékek
Alap élelmiszerek
Kávék, teák
Alkohol
Kozmetikumok
Egyéb
