Búzacsíra olaj - hidegen sajtolt 100 ml

Ez a hidegen sajtolt búzacsíra olaj valódi esszencia: több tízezer búzacsíra koncentrált ereje egyetlen üvegben. Előállítása nagy szakértelmet igényel, hiszen 1 liter olajhoz megközelítőleg 1 hektárnyi búzacsíra szükséges. Ez önmagában jól mutatja, mennyire értékes és ritka alapanyagról van szó.

A Pödör prémium búzacsíra olajat aranybarnás szín, enyhén diós illat és kellemes, gabonás íz jellemzi. Szűretlen, 100% tisztaságú olaj, amely megőrzi a búzacsíra természetes tápanyagtartalmát. Különösen gazdag omega-6 zsírsavakban, E-vitaminban, valamint olyan ásványi anyagokban, mint a kálium, kalcium, foszfor, cink, magnézium, vas, mangán és szelén.

A búzacsíra olaj sokoldalúan alkalmazható: belsőleg fogyasztva hozzájárulhat a szervezet normál működéséhez, külsőleg pedig kedvelt bőrápoló és masszázsolaj. Az E-vitamin antioxidáns tulajdonságai miatt a bőr védelmében és regenerálásában is fontos szerepet játszik.

A konyhában elsősorban hidegen vagy kíméletes felhasználással érdemes alkalmazni. Gabonára emlékeztető íze jól illik levesekhez, főzelékekhez, zöldség-, rizs-, tészta- és burgonyaételekhez, valamint salátákhoz, öntetekhez és mártogatósokhoz. Túlhevítése nem ajánlott, mert magas hőmérsékleten elveszítheti értékes tulajdonságait.

Mivel friss, szűretlen olajról van szó, érzékeny és gyorsabban avasodik, ezért a megfelelő tárolás különösen fontos. Fogyasztás előtt mindig felrázandó.

Ajánlott napi adag belsőleg: 1–2 kiskanál.

Összetevők

100% tiszta búzacsíra olaj

Nyomokban diót, mogyorót, földimogyorót és szezámmagot tartalmazhat.

Átlagos tápértékadatok 100 g termékben

Energia: 3751 kJ / 896 kcal

Zsír: 99,8 g

– ebből telített zsírsavak: 19 g

Szénhidrát: 0,0 g

– ebből cukrok: 0,0 g

Fehérje: 0,0 g

Só: 0,0 g

Omega zsírsavak:

Omega-3: 8 g

Omega-6: 58 g

Omega-9: 13 g

Tárolás

Bontatlanul: hűvös, száraz, napfénytől védett helyen 14–18 hónapig eltartható.

Felbontás után: hűtőszekrényben tárolandó, és 3–4 hónapon belül javasolt felhasználni.

Származási hely: Németorszá