Angus marha stefánia 1 kg

Csont nélküli Angus marha stefánia a lapocka legértékesebb részéből. Egyben sütve, lassú elkészítéssel különösen szaftos, ünnepi és hétköznapi fogásokhoz egyaránt ideális

Fontos tudnivaló a rendeléshez: a webshopban feltüntetett összeg előlegként szolgál. A stefánia természetes, változó súlyú termék, ezért a végleges ár a tényleges súly alapján kerül meghatározásra. Amennyiben az átvett mennyiség súlya eltér az előleg alapjául szolgáló súlytól, a különbözetet átvételkor szükséges rendezni. Így biztosítjuk, hogy pontosan azt fizesd ki, amit ténylegesen megkapsz.

Ez a megoldás átlátható, korrekt, és garantálja, hogy friss, valódi alapanyagot kapsz, nem előre „szabványosított” csomagot.

Előrendelési határidő: hétfő 16 óra

Elérhetőség: Raktáron

Egységár: 7.700,00 Ft/l

7.700 Ft

Menny.: db

Kosárba rakom

Leírás

Az Angus marha stefánia a marha lapockájának csont nélküli, válogatott része, amely kiváló arányban tartalmaz izmot és kötőszövetet. Ennek köszönhetően univerzálisan felhasználható, ugyanakkor lassú sütéssel vagy párolással mutatja meg igazán az erejét.

Egyben sütve, alacsony hőfokon készítve a hús omlósra puhul, miközben megőrzi természetes szaftosságát. Klasszikus választás sütőben készült marhasülthöz, de szeletelve, különféle köretekkel tálalva is jól működik. Gazdag, telt íze miatt nem igényel túlzott fűszerezést, az Angus marhára jellemző karakter önmagában is érvényesül.