Mangalica kuláréba töltött szalámi, borsos 200-250g

A Kövér Tanya termékei tökéletesen illeszkednek a modern kor egészségtudatos gasztronómiai elvárásaihoz. Ezek a füstölt szalámik, amelyek a mangalica sertésből készülnek, nem csak ínycsiklandozóak, hanem a fenntarthatóság jegyében is előállítottak.

Elérhetőség: Raktáron

Egységár: 12.900,00 Ft/kg

3.225 Ft

Kapható választék:

Milyen súlyú terméket kérsz?:

Menny.:db

Kosárba rakom

Leírás és Paraméterek

Többéves folyamatos fejlesztés eredményeképpen alakult ki a Kövér Tanya ma ismert, hagyományos ízvilága. A szalámik csak minőségi alapanyagokat tartalmaznak, és fenntartható gazdálkodásból származnak. Ezek a termékek selymesen, kellően zsíros ízhatásúak, saját, fél szabad tartású mangalica sertéshúsból készülnek, melyet kistermelői csemege fűszerpaprika tesz még különlegesebbé.

A házi füstölési technikájuk és saját fakaverejük segítségével izgalmas és állandó minőségű füstölt szalámikat biztosítanak. A szalámik érlelési ideje alatt fokozatosan érik el a tökéletes ízhatást, ami néhány hét türelmet igényel. A Kövér Tanya szalámijai ideálisak szendvicsekhez, tálcás előételekhez vagy akár önmagukban is.

Tárolás és felhasználás

A szalámik tárolása hűvös, száraz, szellős helyen történik, ahol a levegő páratartalma 65% alatt van, ideális hőmérsékleten, 15°C alatt. Ha a nyári hónapokban megnő a hőmérséklet, ajánlott a szalámit zsírpapírba csomagolva a hűtőben tárolni, így is megőrizve frissességét és ízét.

Összetevők: Mangalica sertéshús, szalonna, sertés kuláré, csípős fűszerpaprika, fokhagyma, őrölt fekete, bors, őrölt kömény mag, só