Csúcs bikavér a Pajados- dűlőből Gál Tibor tolmácsolásában. A házasítás alapját adó kékfrankos mellett jelen van a cabernet franc, kadarka, pinot noir és a syrah. Teljes érettségben szüretelve, spontán erjedt, majd 500 literes hordókban érlelődött. Illat és ízaromái között is a fekete bogyósok dominálnak. Feszes savak, kerek korty és hosszú lecsengés. A kategóriája egyik legjobbja.
Szőlőfajta: kékfrankos 60%, syrah 30%, pinot noir 5%, cabernet franc 5%. Érlelés: 18 hónap. 100% magyar tölgy. Alkohol: 13.5 % Sav: 6.0 g/l Cukor: 0.0 g/l
Kovászos péktermékek
Alap élelmiszerek
Alkohol
Angus steak (előrendelés)
Kozmetikumok
Kávék, teák
Egyéb
